Смотрите запись эфира наших экспертов: Екатерины Михальковой, детского стоматолога Дентал Фэнтези и Евгении Мухаметовой, гастроэнтеролога клиники Фэнтези. Доктора говорят о том, как связано питание и кариес.
Разрушающие зубы микробы питаются сахаром. Чем больше сахара мы употребляем, тем быстрее размножаются микробы. Самые вредные - продукты, содержащие добавленный сахар: глазированные сырки, йогурты, шоколад, печенье. Фрукты здоровью зубов не вредят. Причем, важно не количество сладкого, а то, как часто ребенок его ест. После каждого приема сладкой пищи слюне требуется время, чтобы нейтрализовать сахар и создать благоприятные условия для здоровья зубов. Поэтому сладкое лучше давать ребенку один раз в день, а после этого обязательно чистить зубы.
Молочные продукты (при условии что у ребенка нет аллергии или их непереносимости). Это источник кальция, фосфора и магния - микроэлементов, которые активно участвуют в развитии зубов.
Существует мнение, что грудное молоко не влияет на развитие кариеса, а при кормлении ребенка смесью мы получаем налет и кариес. На самом деле микробам безразлично, какое молоко они будут “есть”: натуральное или искусственное. Поэтому после кормления ребенка необходимо чистить зубы, чтобы уничтожить питательную среду, в которой развиваются микробы.
Ребенок обязательно должен есть жесткую пищу: сыр, морковь, яблоки, сухари, чтобы его зубы и кости получали достаточную нагрузку для здорового роста.
Если ребенок ест достаточно жесткой пищи, его прикус и челюсти формируются правильно.